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Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Restaurant!

 

Wir, das Team der Zeder, haben uns zum Ziel gesetzt, ein Restaurant zu führen, das auf seine Art einzigartig ist.

Unser Anspruch, ist unsere Gäste mit libanesischer Leidenschaft und deutscher Gründlichkeit zu verwöhnen. Entfliehen Sie dem Alltag und genießen Sie entspannte Stunden in der einmaligen Atmosphäre unserer Gaststätte. Das außergewöhnliche Ambiente der "Zeder" besticht durch die umfangreiche Verwendung von Himalaya-Salzsteinen, als Wandverkleidung. Die hinterleuchteten Salzstein-Wände mit ihren rötlichen Farben bewirken eine wunderbare, angenehme und heimische Atmosphäre.

 

Bei unseren frischen Speisen gehen wir keine Kompromisse ein. Wie Sie unserer Speisekarte entnehmen können, verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe und bereiten die Gerichte überwiegend frisch zu. Unsere Zutaten sind weitest- gehend aus regionalem Anbau und von besonderer Qualität. In der offenen Küche, mit Holzkohlegrill, können Sie bei der Zubereitung zuschauen und bekommen so einen einmaligen Einblick in die libanesische Kochkultur. Auch die Veganer und Vegetarier unter Ihnen finden ein reichhaltiges Angebot in unserer traditionellen Küche.

 

Für Raucher bieten wir einen gemütlichen Nebenraum. Genießen Sie nach dem Essen eine Zigarette oder pfeifen Sie eine unserer ursprünglich gehaltenenen Argile (Wasserpfeifen). Sollten Sie eine Veranstaltung, wie eine Vereinsfeier oder ein Firmenessen planen, stellen wir Ihnen den Nebenraum gerne zur Verfügung. Fragen Sie einfach telefonisch oder hier bei uns nach und teilen Sie uns den angestrebten Termin Ihres Events mit.

 

Das gesamte Team der Zeder freut sich auf Ihren Besuch!

Geschäftsführer:

Mohamed El-Dor

Ein libanesisches Original!